Faut-il éplucher les oranges pour un extracteur de jus ?

L’extracteur de jus est un appareil pratique et simple d’usage pour préparer du jus. Il offre un excellent rendement. Son mode d’extraction lente permet de conserver au maximum les nutriments des aliments dans le jus. Comment faire du jus d’orange avec cet appareil ? Faut-il éplucher les oranges pour un extracteur de jus ?

Présentation de l’extracteur de jus

L’extracteur de jus est un appareil conçu pour extraire les jus des fruits, les légumes, des herbes et d’autres aliments. Il embarque un système d’extraction lente permettant de conserver les nutriments dans les jus obtenus et d’obtenir un bon rendement. De manière générale, il existe 2 types d’extracteurs de jus :

• L’extracteur de jus vertical,
• L’extracteur de jus horizontal.

Ils se déclinent en plusieurs modèles au choix, présentant des caractéristiques techniques variées. Il est entre autres possible de trouver des extracteurs de jus sans BPA. Quel que soit le modèle choisi, l’extracteur de jus permet de réaliser différentes préparations, dont du jus d’orange.

Comment faire du jus d’orange avec un extracteur de jus ?

Le jus d’orange est une boisson naturellement riche en vitamines. Il présente surtout une forte teneur en vitamine C. Il peut être mélangé à d’autres jus d’agrumes ou d’autres fruits.

Faire du jus d’orange avec un extracteur de jus : les ingrédients

Afin de faire le plein de vitamines avant de commencer une journée, vous pouvez préparer un verre de jus d’orange frais. Pour ce faire, il suffit d’avoir 2 grandes oranges.

Faire du jus d’orange avec un extracteur de jus : la préparation

Faire du jus d’orange avec son extracteur de jus est simple et ne nécessite pas de gros efforts. Il suffit :

• D’éplucher l’orange,
• De la découper en quartier ou en morceaux pouvant rentrer dans la goulotte de l’extracteur de jus,
• De retirer les graines,
• De mettre les morceaux d’orange dans la goulotte de l’extracteur de jus,
• De mettre l’extracteur de jus en marche,
• De récupérer le jus d’orange,
• De consommer le jus d’orange bien frais.

Ainsi, il faut éplucher une orange pour un extracteur de jus. L’extracteur ne supporte pas les peaux de l’orange. En ajoutant la peau de l’orange, le jus risque d’avoir un goût amer.

Retrouvez également d’autres recettes de jus à l’extracteur.

Comment éplucher une orange ?

Éplucher une orange est tout simple. Il suffit de sortir votre planche à découper et un couteau bien aiguisé. Pour cela, il faut :

• Poser l’orange sur une planche à découper,
• Couper les deux extrémités du fruit avec un couteau,
• Inciser l’orange sur un côté sur toute sa longueur, comme si vous voulez couper le fruit en deux, mais s’arrêter au centre du fruit,
• Enlever la peau de l’orange,
• Dessiner chaque quartier de l’orange pour extraire sa chaire.

Il est aussi nécessaire d’enlever les suprêmes ou les segments des fruits pour préparer le jus d’orange à l’extracteur. Pour ce faire, il suffit de :

• Couper les extrémités de l’orange, à l’opposé et côté pédoncule,
• Poser l’orange à la verticale,
• Tailler l’écorce au couteau d’office en partant du haut vers le bas en ôtant la petite peau blanche adhérant à l’écorce pour faire apparaître la chair de l’orange à vif,
• Glisser la lame du couteau entre la membrane et le segment.

Apprenez aussi comment utiliser un extracteur de jus pour préparer du jus d’orange.

À noter qu’il n’est pas obligatoire d’enlever les suprêmes. Il suffit de peler les oranges à vif ou d’éplucher l’orange et d’extraire son jus à l’extracteur de jus. Faire un jus d’orange à l’extracteur de jus permet d’obtenir du jus frais, délicieux et riche en vitamines. L’utilisation de cet appareil permet de réaliser plus rapidement le jus d’orange.